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虾仁蒸日本豆腐

点击率: 评论: 来源:三月梅子的博客 作者:三月梅子 上传时间:2010.08.31

日本豆腐肉质嫩滑,加上虾仁的鲜香口感,简直就是完美的搭配!

美食材料:日本豆腐、虾仁、盐、糖、油、

做法:

1.日本豆腐两条,虾仁是昨天剥去皮的,因没时间做,就加水泡放冰箱放了一天,洗净,加盐,糖腌一下

2.日本豆腐切段,用牙签在豆腐上面刺插几下,撒些盐好入味,放上虾仁

3.水开放到蒸锅里蒸5分钟

4.锅热放油,放入蒸豆腐的汁水,调好味,勾薄芡

淋到蒸好的豆腐上即成
近距离看一下,虾仁蛮脆的,不知是不是泡了冰水的缘故

此道家常菜是《菜肴之家》网上搜集的菜肴,希望你也能学会这道美食并支持三月梅子
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