日本豆腐肉质嫩滑,加上虾仁的鲜香口感,简直就是完美的搭配!
美食材料:日本豆腐、虾仁、盐、糖、油、
做法:
1.日本豆腐两条,虾仁是昨天剥去皮的,因没时间做,就加水泡放冰箱放了一天,洗净,加盐,糖腌一下
2.日本豆腐切段,用牙签在豆腐上面刺插几下,撒些盐好入味,放上虾仁
3.水开放到蒸锅里蒸5分钟
4.锅热放油,放入蒸豆腐的汁水,调好味,勾薄芡
淋到蒸好的豆腐上即成近距离看一下,虾仁蛮脆的,不知是不是泡了冰水的缘故