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| 点击率： 评论： 来源：相对美女私房菜 作者：胖星儿 上传时间：2010.08.27 | |||
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其实韩国辣酱还好，很多地方都可以用上，而且味道还挺喜人，尤其于我更是合适~~因为韩国辣酱比起中国辣椒酱，辣得更为温婉而又多了一丝甜意，烹饪出来的菜辣中透甜，有味道。如果提醒了你想起冰箱里那盒很久没用的韩国辣酱，那么正好回家可以炒和虾仁三丁~或者鸡肉三丁，都挺不错。味道浓郁的韩酱三丁无论拌面或者拌饭都很开胃，而且还可以根据季节变化“三丁”不同的组合。
美食材料：
主料：虾仁200克，毛豆100克，笋1根
配料：蒜2瓣，小葱1根，淀粉1勺
调料：韩酱汁（韩式辣酱2、番茄沙司1勺、生抽酱油1勺、糖少许），料酒1勺，胡椒粉少许
步骤：
1，韩式辣酱2勺、番茄沙司1勺、生抽酱油1勺、糖少许，调成韩酱汁备用。
2，虾仁用料酒和胡椒粉腌约10分钟,腌好后，放入淀粉抓匀；笋去皮、切成约1厘米见方的小丁。
3，炒中倒入一些油，油温后放入毛豆和笋丁以小火翻炒熟，如需要可以倒一点水稍微焖一下。笋和毛豆炒熟后盛出备用。
4，锅中再倒入一些油，放入虾仁炒变色。
5，毛豆和笋丁倒回锅中，然后把事先调好的韩酱汁倒入大火翻炒入味即
