小方包

我们家前院晒不到多少太阳，所以种的多是绿色喜阴植物和雏菊，后院种了玫瑰，另外都盆栽着放deck上。仙客来、紫罗兰、白鹤竽都长得很好，表扬一下天天给它们浇水的阿乌同志。剪下一束花插瓶，整个家都鲜活起来，生如夏花，不外如是。这次做了小方包是打算给奔吃的，所以用料都很简单，少糖少盐，不加鸡蛋，口感松软，适合一岁以下的小宝宝。

美食材料：温水 3／4 cup、黄油 1 tbsp、糖 1.5 tsp、盐 1／2 tsp、高粉 2 cups、奶粉 2 tbsp、干酵母 1 tsp

做法：

1.把所有的材料，按顺序放入面包机。

2.选Dough键，Start。面包机可以帮助完成到基本发酵。

3.拿出面团，揉出空气。分九份，滚圆。我分得大小不一，反正自家吃就不讲究了。

4.烤箱里下层放热水，上层放面团。关起门来继续发酵。

5.面团发到2倍大，取出来。

6.烤箱预热360oF，烤30分钟。烤好后取出稍微放凉，用手一掰就分开了。

虽然是宝宝牌，但大人吃也不错，配上喜欢的果酱就是简单的一个早餐了。