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宝宝的小馄饨

点击率: 评论: 来源:美食情书 作者:美食情书 上传时间:2010.08.12

当宝宝涨到10个月以后,给他准备点小馄饨吧~

美食材料: 面粉,鸡肉或猪肉,胡萝卜,香菇,木耳,鸡蛋,虾皮.(比例是菜多肉少)

做法:

1.把肉放入搅拌机,再打个鸡蛋进去,搅打成肉糊,可以再加点水搅打肉馅,让肉馅更软滑.

2.胡萝卜,香菇,木耳,把他们切碎,胡萝卜切前可以先煮一下.

3.把肉糊,胡萝卜末,香菇末,木耳末,虾皮碎,混合在一起搅匀做成馄饨馅.

4.和一小份面团,揉匀,做成小剂子,再擀成馄饨皮,包入馅料,做成小馄饨,妈妈也可以包成小饺子.

5.煮熟用勺子切开或碾碎就可以喂宝宝吃了,她很喜欢.煮的时候还可以在汤里加一点丝瓜丁,汤也会更好喝,这是跟邻居妈妈学的.

用什么食物,处理成什么程度,妈妈依照你家宝宝的情况去做就好~

此道家常菜是《菜肴之家》网上搜集的菜肴,希望你也能学会这道美食并支持美食情书
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