美食材料：年糕（俺用的包装袋上写着火锅年糕）、圆葱、辣椒、辣酱（李锦记的香蒜辣椒酱）、鸡精、盐、糖 制作过程： 1、年糕放在水里浸泡一下 2、圆葱、辣椒切丝儿 3、锅里放底油，7、8分热放入圆葱丝儿和辣椒丝儿，翻炒 4、然后翻入辣椒酱，继续翻炒 5、用盛辣椒酱的小碗儿，放入适量的清水 6、依次放入盐、糖、鸡精 7、最后翻入年糕
年糕的汤儿浓浓的时候，就可以出锅啦
