新奥尔良烤猪排

90分钟就能用最最懒人的方法吃上自家DIY多汁烤肉的三个秘技：
1. 用现成烤肉料，加入一定比例油脂（准备时间5分钟）；
2. 缩短腌制时间 + 浇汁（腌制时间60分钟）；
3. 水浴烤法（烘烤时间25分钟）。

美食材料：鲜猪里脊 500g，COOK100新奥尔良烤肉料 35g，水 35g，橄榄油 1.5T，蜂蜜 适量

制作方法：

1. 猪里脊切成1-1.5cm厚片（可以在买的时候就让人家给切好，这样就更省事儿啦） → 洗净 → 沥干水分；

2. 烤肉料 + 水 + 橄榄油 → 调匀 → 放入猪里脊 → 抓匀 → 腌制1个小时；

3. 烤盘加水，放在中下层，与烤箱一起预热至200度 → 腌好的肉放在烤网上，中上层，上下火，10分钟 → 取出

4. 翻面 → 刷蜂蜜水 → 继续烘烤15分钟

5. 剩下的腌料小火煮沸 → 继续煮至稍浓稠 → 淋在烤好的猪排上 → 尽快食用