香蕉奶昔

菠菜、青椒、芥蓝能减少紫外线的损害

强大的抗氧化剂能够保护对抗氧化伤害所累积的影响，使眼睛免受阳光紫外线的损害，进而起到防治白内障的作用。

尤其是叫做叶黄素和玉米黄质的物质，为类胡萝卜素的一种，具有很强的抗氧化剂作用，它可以吸收进入眼球内的有害光线，并凭借其强大的抗氧化性能，预防眼睛的老化，延缓视力减退，达到最佳的水晶体保护效果，能够将晶状体细胞所受的紫外线辐射损伤降低50%~60%，其抗氧化效果是维生素E的两倍。叶黄素和玉米黄质常见于深绿色蔬菜之中，包括菠菜、青椒、绿色花椰菜、芥蓝、羽衣甘蓝等都含有丰富的叶黄素和玉米黄质，能帮助吸收紫外线，保护眼睛免于阳光紫外线的损害，从而预防白内障。

美食材料：香蕉1根，酸奶200ML，香草冰淇淋3大勺，杏仁碎适量

做法：

1、香蕉掰成段，放入搅拌机中

2、倒入酸奶

3、倒入杏仁碎

4、放入一大勺冰淇淋

5、开启搅拌机将所有材料搅拌至顺滑即可

6、奶昔倒入杯中后，再加两大勺冰淇淋放在里面

TIPS:

1、香蕉、酸奶、冰淇淋均有甜味，所以不需再加糖

2、杏仁碎可增加香味及口感，如果没有也可不加

3、冰淇淋最好选用香草口味的，与香蕉的味道很配