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| 点击率： 评论： 来源：【雪花坊】美食收集作坊 作者：远方的雪花 上传时间：2010.07.16 | |||
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这东东现在在北美好像很流行的。到处有卖配制好的茶包。不过自从到印度朋友家喝过她妈妈亲手配制的茶以后，才明白茶包只是劣质的替代品而已。这奶茶里的香料，每家有每家的秘方。不过我查了很多方子，用得最普遍的，还是五味香料：肉桂皮、小茴香籽、小豆蔻籽、丁香、姜。
美食材料：牛奶、糖、肉桂皮、小茴香籽、小豆蔻籽、丁香、姜。
制作：
第一步，煮香料
第二步，煮牛奶加糖
第三步，泡茶
注：
不一定要用大吉岭，一般的红茶也可以的。
如果是散装茶叶，大约需要三茶勺。
成品：
