阳光奶沫咖啡

俗话说："吃肉大蒜，营养减一半"，这是有一定科学道理的，但从科学上讲，肉和大蒜确实应该相伴而食。据研究，瘦肉中含生互B的成分，而维生素B在人体内停留的时间很短，吃肉时再吃点大蒜素结合，不仅可使维生素B的分析出量提高数倍，还能使它原来溶于水的性质变为溶于脂的性质，从而延长维生素B在人体内的停留时间，这样对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳，增加体质等都有重要的营养意义，因此，吃肉的时候，别忘了吃几瓣大蒜。

美食原料：咖啡，牛奶

辅料：糖

做法：

图1.2. 准备温热牛奶半杯，咖啡粉一袋（俺家只有速溶滴，凑合着喝吧），根据口味，将咖啡加适量糖，用沸水冲泡待用；

图3.4. 用电动打蛋器将牛奶打出泡沫，缓缓注入咖啡即可。

据说， 正宗的奶沫咖啡，咖啡是要选用纯咖啡粉，最好是现磨的咖啡粉，牛奶得是含乳脂量高的全脂奶，并用专用的牛奶打泡器打出细腻丰富，浓滑度可媲美奶油的泡沫，然后浇于咖啡之上，而后做出各种漂亮有型的艺术拉花...

所以，俺这杯，只能是山寨得不能再山寨滴了，权当是试验这电动打蛋器的第一次了。不过，味道俺个人还是很满意滴，就自己偷着喝了，偷着乐了...