新鲜的干蚕豆贮藏一段时间后，颜色就会慢慢变深。要防止蚕豆变色，只要将蚕豆放在低温、干燥、避光的环境中，也就是贮存温度在５度以下，水分含量在１１％以下，再将盛蚕豆的容器封口加盖，便可延缓蚕豆的变色速度。
材料的份量可以自己调整，大致差不多就可以了。另外我没有amaretti，所以用了手指饼干，也是意大利出品，不算跑题。
做法：
悠闲的夏日午后，在悠扬的音乐中吃着这款冰激凌，感觉真好，哈哈~
