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蛋挞(简易版)

点击率: 评论: 来源:烟火间 作者:烟子 上传时间:2010.03.16

快乐的日子总是过得飞快,和久未见面的爸妈相聚的日子也是如此,一转眼一个星期过去了,我们又各分两地,过起了彼此思念的生活。

蛋挞是前两天下午还和父母聚在一起时做给他们品尝的,因为时间的关系,这次偷懒没有自己“叠被子”做酥皮,直接拿流行的“飞饼皮”加上挞水,烤出来的蛋挞奶香扑鼻,不输给kfc

挞皮做好以后要放到冰箱冷藏20分钟以上,可以防止烤的时候过分回缩

挞水的配方(一):

淡奶油180克,牛奶140克,细砂糖80克,蛋黄4个,低筋面粉15克

挞水配方(二)(适合人少的时候)

很不错,值得你一试

此道家常菜是《菜肴之家》网上搜集的菜肴,希望你也能学会这道美食并支持烟子
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