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酱烧牛筋

  
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点击率: 评论: 来源:apple爱自己 作者:apple爱自己 上传时间:2010.02.25
   
美容菜一道,只因为一种叫胶原蛋白的东东。
说到美容,我都觉得我没脸提。
熬夜熬夜还是熬夜,拿什么拯救你!!!
这样安慰自己:再等两个礼拜吧,一切都会恢复正常的!嗯~~~

为了吃烤肉,一冲动买回来的酱,用了两次就搁置了,想起它了,于是就顺手做了这道菜!
味道还行~只要是酱烧,我都爱!
做法:
一、材料
二、步骤
1、清水放少许姜片,将生牛筋焯一下捞出。
2、焯好的牛筋放足够的清水,放姜片、料酒,煮熟,用锅子也好,我用的是高压锅比较快。
3、捞出煮熟的牛筋。
4、汤汁分开盛出来。
5、大葱切段,葱白跟葱绿分开,红椒切薄片。
1、锅中放少许油,放入葱白爆香
2、放入煮熟的牛筋
3、放适量烤肉酱、盐伴炒
4、倒入少许煮牛筋剩的汤汁
5、放入红椒、葱绿部分
6、适当翻炒即可
提醒~~
1、之前说过的,生牛筋比较难切,所以大家最好在买的时候让人给切好了。
2、我用是高压锅,如果你不习惯用高压锅,用锅子煮也可,就是可能时间要久一些
3、葱白葱绿要分开放,这样才不至于葱绿熟烂过了
4、烤肉酱有点甜的,量根据自己喜好放!
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此道家常菜是我网上搜集的菜肴,希望你也能学会她人的美食并支持作者
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