【三丝春卷】
【主料】
春卷皮
瘦肉丝
胡萝卜丝
黑木耳丝
韭黄
【腌肉调味料】
油、料酒、生抽、干淀粉少许
【炒菜调料】
小tip：
1、馅料炒好要等冷却之后再包，以防饼皮破裂
2、炸春卷的时候注意火候，并不时地拿筷子翻动
