瓜仔鸡肉茶菇汤

原料：超市买的罐装的乳黄瓜，鸡胸肉，还有茶树菇（其实菇类超市有很多种，朋友们可以喜欢什么就买什么菇）

步骤 1：鸡肉洗干净切丁，大小自己喜欢就行了。

步骤 2：把鸡丁装入盘中，然后打开罐装乳黄瓜，倒入乳黄瓜的汤汁，一半就行了，然后加些淀粉抓匀，腌制2分钟。

步骤 3：沙锅里放入开水（呵呵，上次沙锅做阿胶的，怎么洗也没有洗干净），放入乳黄瓜和另一半的乳黄瓜汁，再放入洗好的茶树菇。

步骤 4：盖锅盖烧开（两分钟就能烧开了）后放入切好的鸡肉丁。

步骤 5：盖子锅盖后烧4分钟后，淋上点香油，加点胡椒粉，加点香菜就可以上桌了。（记得不要加盐了，因为乳瓜汁本来就是咸的。）